Victorinox Schneidebretter - Küchenbretter der Spitzenklasse unter neuem Namen
Aus Epicurean wird Victorinox. Die beliebten und zuverlässigen Schneidebretter aus dem Hause Epicurean werden zukünftig unter dem Namen Victorinox erscheinen. Für das Schweizer Traditionsunternehmen Victorinox stellen die professionellen Schneidebretter eine perfekte Ergänzung des Sortiments dar und spiegeln die Präzision und Qualität des Schweizer Messerherstellers wider.
Profis und ambitionierte Hobbyköche haben keine Zeit, sich mit Küchenhelfern minderer Qualität herumzuärgern – und deshalb wissen sie um die Wichtigkeit einer guten, hochfunktionalen Schneideunterlage. Victorinox Schneidebretter – hergestellt in den USA – bestechen durch ihre einzigartige Qualität und extreme Haltbarkeit.
Victorinox Schneidebretter im Überblick
Vorteile gegenüber herkömmlichen Küchenbrettern
Die Vorteile liegen klar auf der Hand, wenn man einmal die Eigenschaften herkömmlicher Schneidebretter mit denen der Victorinox Schneidebretter vergleicht:
| Vergleich Oberflächen | Victorinox | Holz | Plastik | Bambus |
|---|---|---|---|---|
| Messerfreundliche Oberfläche | ![]() |
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| Pflegeleicht | ![]() |
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| Spülmaschinengeeignet | ![]() |
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| Extrem widerstandsfähig | ![]() |
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| Repräsentative Oberfläche | ![]() |
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| Umweltfreundlich | ![]() |
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| Hitzebeständig bis 180°C | ![]() |
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| Antibakterielle Oberfläche | ![]() |
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Optimale Härte die Ihre Messerklingen schont
Rillen und Einkerbungen auf Ihrem Schneidebrett zeigen, dass Ihr Brett wie vorgesehen die Messerschärfe schützt. Bei einem zu harten Schneidebrett wird die Schneide des Messers deformiert und dadurch schneller stumpf. Bei einem zu weichen Schneidebrett hingegen, können die zu tiefen Rillen schlecht gereinigt und so schnell zu Brutstätten für Keime werden.
Das von Victorinox verwendete Material hat deshalb eine optimale Härte und schützt zusätzlich die Schneide. Ihre Messer bleiben so länger scharf.
Wie Sie ein stark beanspruchtes Victorinox Schneidebrett wieder "wie neu" bekommen, erfahren Sie in unseren Pflegehinweisen..

